Employé polyvalent de restauration/ Equipier H/F

Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du responsable du production, votre mission principale sera la préparation des collations scolaires. Vous préparez également les différentes productions culinaires tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes également susceptible de :

• Préparation et production culinaires des collations scolaires,
• Allotissement des repas, des préparations culinaires et des collations scolaires,
• Nettoyage et entretien des matériels des équipements, des fournitures et des locaux
• Distribution des collations dans les établissements scolaires
• Réception, manutention, stockage, inventaire et chargement des marchandises
• Réalisation des taches liées au respect des normes HACCP et des bonnes politiques d’hygiène
• Réalisation des travaux de plonger et de nettoyage de glacières et autre matériels de préparation culinaire et des collations scolaire.
• De façon générale, tous les travaux qui rentrent dans le cadre de ses fonctions

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Vous aimez le travail en équipe. Votre polyvalence et votre sens du service clients seront appréciés. Vous avez une expérience significative dans la restauration collective ou traditionnelle.

Vous travaillez dans une cuisine centrale ou dans les établissements au sein d'une équipe de 20 personnes.